蛋黄豆沙粽子怎么做

1、蝶豆花用开水烫出颜色，用漏网漏一下，取汁水

2、用蝶豆花水泡米

3、豆沙包住蛋黄

4、粽叶卷起

5、放少量米，再加豆沙蛋黄

6、加米

7、左手边叶子往中间收一下

8、将叶子盖住米

9、绑上马莲，剪掉多余的粽叶，入高压锅，加入水，水量没过粽子，煮25分钟，关火，不开盖，焖3到5个小时

10、最后吃一口，超级美味