洋葱煎草鱼怎么做？

1、把草鱼洗净切块。

2、把鱼块、姜片和葱放入碗中。

3、加入料酒。

4、加入生抽。

5、加入老抽。

6、加入盐和蚝油。

7、加入新奥尔良腌料。

8、拌匀调味料，腌制15分钟。

9、锅中倒油，倒入洋葱。

10、放上鱼块。

11、倒上料汁。

12、加入半罐啤酒。

13、加盖焖煮，放上小米椒。

14、大火收汁即可。

15、一份美味的洋葱煎草鱼制作完成。