1、把韭菜、火腿和奶酪切碎，搅拌均匀。
2、把面团的所有材料除盐和黄油先放入厨师机缓速混合，揉面几分钟，揉至面团有一些韧性，表面有一些光滑时加入盐和黄油揉五分钟左右至完全阶段。用手就一小团慢慢撑开出手套膜的状态，面团就可以了！
3、把面团取出在揉面垫上松弛15分钟，然后揉圆压扁包入内陷儿。
4、然后放在烤盘上，放入烤箱进行发酵，温度35度左右，湿度70左右，发酵50分钟到两倍大即可。
5、烤箱预热200度，这时用剪刀在每个面包上方剪出十字。
6、190度上下火烤8分钟，180烤12分钟。
7、哇，馅料都溢出来了。奶酪太饱了！
