怎么做西兰花蛋炒饭

1、先把鸡蛋炒好，尽量炒的碎一点

2、西兰花切碎，我用的小手动搅碎机！腊肠也切碎，腊肠也是为了配色，也可以不加！

3、起锅烧油，葱，蒜炝锅炒香！

4、下入西兰花，腊肠翻炒均匀，半分钟左右！

5、再加入米饭，翻炒均匀，这个米饭最好是隔夜饭！

6、最后加入鸡蛋，盐和味精！翻炒均匀！

7、出锅！香喷喷，又营养！