燕窝炖阿胶粥

1、处理阿胶：现将阿胶块打成粉，注意食用打磨机的时候要小心

2、泡发燕窝：燕窝要先用温水泡发7-8小时，其实具体时间可以自己调整，然后用镊子夹去燕毛

3、提前准备一个炖盅，然后将阿胶粉，泡发好的燕窝，放到炖盅里

4、再加入红枣、枸杞、莲子、冰糖

5、炖盅隔水炖煮，炖煮半个小时即可。