开胃腌萝卜的做法

1、半个白萝卜去皮

2、切成四份

3、切薄片加一小勺盐搅拌一下，等15分钟，把萝卜的水腌出来，然后把水倒掉，适量挤一下萝卜里面的水分

4、小葱切段，老姜切丝，泡椒切丝

5、加入葱段，泡椒，姜丝之后加入一小勺白糖

6、一汤勺白醋

7、一勺生抽，一勺泡坛子里面的泡椒水（这里忘了拍照）

8、把萝卜拌匀一下之后，加入凉白开，只要刚好没过萝卜流行

9、再拌匀一下，就可以盖上盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃啦！