我是咸蛋超人,咸蛋黄焗南瓜,好吃不腻!

 时间:2024-10-13 05:14:03

1、在生的咸蛋黄中加入少许白酒,放入蒸锅蒸5分钟后,趁热压碎备用

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2、南瓜皮洗净去皮,切成小长条,放入碗中加入盐搅拌均垮樨怯礤匀,腌制十分钟,腌好的南瓜会析出少许水分,控干水分,再加入淀粉搅拌均匀

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3、锅里倒入少许油,烧热,倒入腌好的南瓜条,用小火煎至南瓜熟透,捞出来控干油

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4、锅里倒入少许油,烧热,倒入捣碎的鸭蛋黄,用小火慢慢炒开

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5、等咸蛋黄起泡,完全融于油中,放入炸好的南瓜条,加一点谁枥珏宙盐,最后撒上葱花,金黄的咸蛋超人咸蛋黄焗南瓜就可以出锅啦!

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