荞头辣椒炒鱼干

 时间:2024-10-11 20:56:36

1、鱼干洗干净,捞起沥干;放好,待用。

荞头辣椒炒鱼干

2、荞头去根,洗干净,捞起,切块对半,放好待用;

荞头辣椒炒鱼干

3、辣椒切小片,放好待用,

荞头辣椒炒鱼干

4、热锅,放油,热油倒入桥头,在锅中翻炒,看见颜色变微黄,铲起来。

荞头辣椒炒鱼干

5、热锅,热油,放2片姜,把洗干嫌荪鹣莘净的鱼干倒入锅煎,放料酒、酱油,微黄,放入辣椒,翻炒,再把炒好的桥头加入。翻炒,放盐,闻道鱼香味扑鼻了,起锅了。

荞头辣椒炒鱼干
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