鲜肉豆花羹怎么做

 时间:2024-10-13 06:56:39

1、先把猪肉剁成末,然后加入适量的盐与糖,生抽与生粉。

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2、搅拌均匀

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3、热锅冷油,把小葱末放入煸炒出香味。

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4、肉末放入一起煸炒。

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5、当肉末炒至发白时,加入适量的清水

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6、此时放入适量的盐,糖,生抽,老抽,蚝油调味。

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7、把豆腐花放入锅中。

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8、豆腐花倒入后不要急着搅动。

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9、先准备一个生粉水,慢慢地往锅内倒入,勾个浓厚点的汁,做成羹状。

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10、然后用锅铲轻轻地推动锅内的豆腐花,一煮滚就可以盛出来食用喽~

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