酸酸甜甜枇杷派

 时间:2024-10-18 23:03:38

1、枇杷剥好切成颗粒状。枇杷粒加白砂糖加水熬煮至软。

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2、熬煮好的枇杷加玉米淀粉收汁,枇杷馅做好放凉。过筛的低筋面粉加入糖粉和融化的黄油。

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3、用手搓成颗粒状。牛奶分多次加入揉捏成团。

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4、面团擀成面皮,放在模具上,做成派底。在派底上用叉子叉上小洞洞。

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5、再放上凉了的枇杷馅。剩下的面皮再擀制成长条派皮交叉成篱笆状。

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6、再将派皮盖在枇杷馅上,把边缘材料去掉,派皮上刷上蛋液。烤箱预热180度,放中层,烤20分钟。

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