怎样做糯米糍粑

拌糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘，同样，切的时候，也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来。

工具/原料

糯米、油、盐

步骤/方法

1、糯米泡4个小时

2、上锅蒸10分钟

3、蒸好的糯米加点盐调味

4、用木铲子把盐拌匀

5、拌匀后，压实压平

6、用刀切长方块

7、锅中少许油

8、倒入切好的糍粑

9、煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了

最后就完成了

注意事项

拌糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘，同样，切的时候，也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来。