1、里脊肉切成手指粗的条,放入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,生抽,少许油拌匀腌制一夜。

2、热油炸肉条,炸至肉条金黄后捞出。

3、生菜洗净备用。

4、锅底放生菜。

5、生菜上放炸好的酥肉,加水,盐,葱、姜、蒜。

6、大火煮开后改小火慢炖15分钟。

7、放几粒枸杞点缀。

时间:2024-10-12 21:05:53
1、里脊肉切成手指粗的条,放入盐,胡椒粉,料酒,鸡蛋,生抽,少许油拌匀腌制一夜。
2、热油炸肉条,炸至肉条金黄后捞出。
3、生菜洗净备用。
4、锅底放生菜。
5、生菜上放炸好的酥肉,加水,盐,葱、姜、蒜。
6、大火煮开后改小火慢炖15分钟。
7、放几粒枸杞点缀。