私房菜之红油金针菇

 时间：2026-05-05 08:36:41

 

私房菜之红油金针菇

用料：

金针菇    葱    姜    蒜    盐    生抽    醋    香油    花椒    辣椒油    

做法: 

    金针菇去根洗净，放入沸水中焯烫1分钟后捞出

    姜蒜切末，堆放在金针菇上

    小火炸香花椒后捞出，将热花椒油泼在姜蒜末上

    调入生抽、醋、香油、盐、辣椒油，撒上葱花拌匀即可

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