蒸茄子的做法

1、准备洗好的茄子。

2、放入锅中，大火烧开，转小火，蒸20分钟。

3、用筷子扎一下。

4、把蒸好的茄子撕成条。

5、放入喜欢吃的酱。和少量的盐。搅拌均匀即可。

6、装盘。