剁椒鱼炖豆腐

 时间:2024-10-13 04:59:56

1、豆腐沥干水分,切三角形

剁椒鱼炖豆腐

2、锅里倒入适量的油烧热后,放入豆腐

剁椒鱼炖豆腐

3、煎至两面金黄色,盛出备用

剁椒鱼炖豆腐

4、草鱼剁块,加入生姜,食盐和料酒拌匀,腌制15分钟

剁椒鱼炖豆腐

5、香葱切段:生姜切丝;大蒜切碎

剁椒鱼炖豆腐

6、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜,香葱和生姜丝爆香

剁椒鱼炖豆腐

7、加入剁椒翻炒出香味,加入适量的水

剁椒鱼炖豆腐

8、放入草鱼和豆腐炖

剁椒鱼炖豆腐

9、炖熟后,加入食盐和生抽调味

剁椒鱼炖豆腐

10、即可

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