蓝莓怎么清洗才能洗得干净

 时间:2024-10-16 20:01:55

1、盐水浸泡:把食用盐放在盆中加入适量清水调匀,待食用盐化开后,再把蓝莓放入盐水中浸泡,浸泡过程中可以用手搅动几次,15分钟后把蓝莓取出,再用清水冲洗干净。

蓝莓怎么清洗才能洗得干净

2、淘米水清洗:将淘米的水收集起来放在干净的盆中,把蓝莓放在淘米水中浸泡,浸泡过程中用水多搅动几次,这样淘米水中含有的活性成分就能把蓝莓表面的残留物全部清洗干净,等它浸泡好以后取出放在流水下冲洗干净,就能得到特别干净的蓝莓。

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3、清水清洗: 在不担心残留物的前提下,最好的方式是不破坏蓝莓果皮上的白粉,只需要用清水轻轻冲洗几次把表面上的尘土洗掉即可。

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4、蓝莓清洗时一定要掌握好力度,因为蓝莓表面有大量的果粉,有丰富的对人体健康有益的花青素等高价值营养物质,如果人们在清洗蓝莓时用力揉搓,把这些果粉洗掉,就会让蓝莓的营养价值大打折扣,使保健功效降低。

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5、在清洗蓝莓时,尽量避免用大力揉搓,应该把它放到水果篮中,然后放在流水下反复冲洗,在傩呈认粪冲洗过程中用手轻轻搅动,尽可能让蓝莓表面与流水多接触,这样就能把蓝莓表面的残留物洗净,而又不会对它表面的果粉造成破坏。

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