韭菜胡萝卜丸子的制作方法

1、第1步，把准备好的韭菜切末，胡萝卜切末，放入盆中，加入盐，味精，鸡粉，白糖，十三香，打入两个鸡蛋，加入一勺面粉，一勺淀粉搅拌均匀。

2、第2步，挤成丸子，5成油温下锅炸，炸熟炸透，捞出控油即可。