那哥鱼的家常切洗怎么操作

1、首先把那哥鱼排放好在垫板上；

2、因为那哥鱼的嘴巴有很多锋利的牙齿所以我喜欢把鱼嘴巴切掉不要；

3、再把吃不到肉的鱼尾巴也切掉不要；

4、把每条鱼身上的鱼鳞用指甲或用刀去除；

5、把鱼肚皮切开把里面的内脏取出不要；

6、然后把鱼肚子里面清洗干净；

7、最后过一遍清水沥干水装盘待煮即可；