如何做香菇炖腊鸡

 时间:2024-10-12 00:45:22

1、洗净的香菇切小块。

如何做香菇炖腊鸡

2、倒入沸水锅中,汆煮一会至断生,装盘待用。

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3、倒入姜片、蒜片和花椒爆香。

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4、倒入腊鸡块,炒匀。

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5、加入料酒、生抽和适量清水。

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6、倒入汆好的香菇,炒匀。

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7、大火煮开转小火炖30分钟,加入盐、鸡粉炒匀调味。

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8、关火,盛出装碗即可。

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9、总结如下。

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