家常炖黄花鱼的做法

 时间:2024-10-19 03:13:48

1、黄花鱼洗净切段,撒盐腌制至少半小时

家常炖黄花鱼的做法

2、葱姜蒜切段切片,加1勺花椒粉,适量生抽,1/2勺八角粉,1/2白糖,加适量凉水搅拌均匀待用

家常炖黄花鱼的做法

3、食用油少量,烧热,放鱼段煎1-2分钟,翻面煎1分钟

家常炖黄花鱼的做法

4、鱼肉稍变色,锅中加适量料酒去腥,加适量醋增香

家常炖黄花鱼的做法

5、加入各类调料,全部倒入锅中,再加入适量清水,盖锅盖大火至水开,转中小火慢炖,15分钟之后把鱼翻面,更入味,再炖15分钟

家常炖黄花鱼的做法

6、成品

家常炖黄花鱼的做法
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