蒜蓉豆豉炒豆角

1、准备所需要的材料

2、先把瘦肉切片

3、用盐、油腌10分钟

4、豆豉用水泡软备用

5、豆角洗净切小段

6、把泡软的豆豉和蒜剁碎备用

7、锅里煮开水，把豆角放进灼一下水，捞起备用

8、锅烧开加入油，把腌好的瘦肉放入煎香

9、至瘦肉两面金黄后，把蒜蓉豆豉放入快速翻炒至瘦肉充份包果

10、把豆角放入翻炒

11、加入适量的蠔油，白糖，生抽调味就做好了