牛柳与芹菜怎么炒

1、首先准备葱姜蒜若干，辣椒切成丝。

2、芹菜切成段，清水洗净。牛柳清水洗净放在一边备用。

3、锅中烧热倒入食用油，然后将牛柳放入锅中进行翻炒

4、等到牛柳8分熟的时候，再将芹菜放入锅中，与牛柳一同翻炒。

5、此时可以放入老抽，食盐，葱姜蒜等食材。辣椒的放入的多少根据个人的喜好。

6、或者还可以放入辣椒面，这样味道更佳，更有助于食欲。

7、最后，关掉火，倒入适量的鸡精，就可以出锅了。