金针菇虾滑豆腐西红柿汤

1、西红柿切十字梅花，开水烫一下去皮

2、葱花过油爆香，加入切好的西红柿，炒至七成熟

3、加入金针菇、豆腐

4、加入蚝油、虾皮提味：虾滑撕开小口，挤入锅内即可，忘记拍照了！

5、煮十分钟左右美味出锅，简单有营养，低卡又健康