土豆炖鸡腿块

1、先将鸡腿块处理好，见另一篇经验（如何处理鸡腿块）。将土豆去皮，切成小块。

2、锅中倒油，加热，加入鸡腿块，煎至鸡腿块变的金黄。

3、倒入土豆，继续翻炒。

4、土豆块稍微有一点变色后，倒入红烧酱油。加入白糖，喜欢吃甜的，可以多放一些白糖。

5、加入热水，翻一下鸡腿块跟土豆块，让其充分溶于水中。

6、等水煮沸，盖上锅盖，调至中火，慢慢炖，一边收汁。