1、第一，赤豆适量，鲫鱼2条用法：二味同煮汤服食功能：利水消肿，主治脚气
2、第二，赤豆适量，蜂蜜适量（或醋）用法：赤豆用水浸软，捣烂，加蜂蜜调匀成膏状，外敷患处功能：可治疗腮腺炎，
3、第三，赤豆30-50克，粳米100克用法：赤豆煮至半熟，放入粳米同煮粥，加白糖调味食用功能：健脾益胃，清热解毒，利水，适用于水肿病，下肢湿气
4、第四，茅根50克，赤豆30克，粳米200克用法：茅根洗净，水煎半小时后，去渣，放入赤豆，煮至半熟，再放入粳米同煮粥服食功能：可治疗水肿，小便不利
5、第五，赤豆适量用法：赤豆研成粉末，用冷水调敷患处，每日2次功能：主治热毒痈，外伤血肿及扭伤
