1、鸡翅洗净，加入盐、料酒、生抽、蚝油，腌制几小时入味。
2、苏泊尔中华炽陶电砂锅启动随便一个程序，锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶炸香，放入鸡翅两面各煎一会。
3、盖上锅的锅盖，焖煎5-10分钟。
4、鸡翅煎香、煎熟后盛出备用，把锅里的香料也捞出丢弃。
5、锅底有底油，将藕片放入，焖煎10分钟。
6、放入土豆片、莴笋片，盖上锅盖焖5分钟。
7、将生菜、胡萝卜放入，加一点盐翻炒一下，让蔬菜入味。
8、将黄豆酱、蚝油、番茄酱、生抽、少许水调成酱汁。
9、将鸡翅放在蔬菜上面，把酱汁倒在上面，拌匀即可。
