mini榴莲千层蛋糕

1、准备好材料～

2、敲入鸡蛋，打散

3、筛入一部分低筋粉

4、加入一半牛奶，均匀搅拌，再加入玉米淀粉和剩余的牛奶、低粉、隔水融化的黄油，均匀搅拌

5、面浆过筛

6、榴莲去核后捣烂

7、小煎盘预热，加入适量面浆，煎成皮，放放凉后冰镇1小时

8、奶油打发备用，取出一张冰镇好的皮，铺上榴莲肉、奶油，再铺一层皮，如此填充到喜爱的高度～

9、加朵薄荷叶～自己也能做出榴莲千层呢～