做家常菜玉米渣饼的教程！

1、新鲜玉米洗净切丁

2、将玉米粒放进破壁机，加一小把冰糖，适量清水，按婴儿辅食键或者豆浆键，打成玉米汁～

3、玉米渣用漏勺滤掉了~

4、香肠丁

5、把玉米渣（它很甜，因为它含有冰糖）、火腿肠和面粉放到一个大盆里。

6、打个鸡蛋，拌匀~

7、再往面糊里挤几滴柠檬汁，搅拌均匀。

8、平底锅不碰锅，在冷锅里刷少许植物油，倒入面糊，轻轻摇晃，使面糊均匀光滑。用小火慢慢煎。

9、面团凝固后，用抹刀轻轻地翻过来。

10、煎至两面呈棕色

11、切割块

12、菜式，蘸番茄酱，开放食用