正宗阿胶糕的做法

 时间:2025-01-05 07:11:50

1、备好料

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2、桂圆肉

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3、250克阿胶,黄酒250g泡3天,打成粉只需要泡半天。

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4、小火炒香

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5、洗净晒干小火炒香

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6、洗净晒干放入泡好的阿胶,放入250克的冰糖,隔水蒸30分钟

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7、放入核桃,黑芝麻,我把它倒入砂锅熬,一般熬中药都是放砂锅熬

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8、放入枸杞子,熬呀熬,开始熬的时候滴答滴,熬到后来挂旗,一定要使劲熬,不然不成型,搅拌不停地搅拌,小心糊底

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9、烤盘铺上锡纸,抹上油。有的用塑料布,可能好撕一点,但塑料布加热会析出有毒物质

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10、铺满正好一层,放置12小时

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11、切(^_-)切(^_-)切

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12、成品,2盒,250克记得吃2个月,别吃多了,一天2片,皮肤好,身体好*^O^*

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