青椒杏鲍菇炒荷包蛋

1、洗净食材备用

2、青红椒，杏鲍菇切丝，蒜切片

3、鸡蛋煎成荷包蛋

4、荷包蛋切小块

5、烧锅热油，下去蒜片，青红椒丝翻炒2分钟

6、加入杏鲍菇翻炒

7、炒至7分数加入荷包蛋，加盐，蚝油翻炒均匀。加点清水煮2分钟即可出锅

8、出锅啦。配上一晚米饭或者馒头，不要太好吃喔