咖喱肥牛炒年糕

1、备好食材

2、水开，焯肥牛片

3、焯好的肥牛片备用

4、咖喱加开水调成咖喱汁备用

5、锅开倒油，年糕先炒；大火快速翻炒

6、接着把焯过肥牛片倒进去，快速翻炒

7、最后把调好的咖喱汁倒进去，再翻炒几下就可以盛盘了