银杏怎么吃

1、板油切块

将板油切成块状，放入锅中炸至出油，将炸出的板油装碗备用。

2、剥开外壳

接着取出银杏，将银杏的外壳剥开，剥开后的银杏放入锅中用开水煮开。

3、去掉表皮

煮开后将银杏的表皮去掉，接着在锅中倒入水和糖，炒成糖浆后倒入银杏翻炒。

4、撒上调味

炒好之后在上面撒上一点桂花蜜，和之前煎好的猪油，盛出即可。