紫菜包饭的做法

1、准备好材料

2、珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条

3、鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软

4、米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀

5、带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭

6、用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3

7、用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了