各地月饼的种类有哪些？

1、我国的老苗月饼品种繁多，按产地分有京式月饼，广式月饼。

2、苏式月饼，台式月饼，滇式月饼，港式月饼，潮式月饼，徽式月饼。

3、按口味分有甜味，咸味，咸甜味，麻辣味，从馅心讲，有桂花月饼，梅干月饼，五仁，豆沙，冰糖，黑芝麻，蛋黄月饼等。

4、按饼皮分有浆皮，混糖皮，酥皮，奶油皮，从造型上又有光面与花边之分。