芹菜炒粉条的做法

 时间:2024-10-14 17:39:56

1、首先,我们将买回来的芹菜去掉叶子后,用到切成小段,注意是斜切的那种芹菜段,并且将生姜切成小片,待用。

芹菜炒粉条的做法

2、接下来,我们把粉条放在盆子中,并加入一些开水,用水泡一会后,把已经泡软的粉条用刀切成稍微小的长度,我们之所以这样做的目的就是食用时,方便我们用筷子夹粉条。

芹菜炒粉条的做法

3、其次,在锅里倒入适量的食用油,热开,放入花椒,生姜等,然后倒入切好的芹菜段,放入若干的红辣椒段,并用勺子来回的翻炒。

芹菜炒粉条的做法

4、再次,我们往锅里倒入泡好的粉条,并用勺子来回翻炒片刻后,加入食用盐,调味料,酱油,味精等。

芹菜炒粉条的做法

5、最后,改用小火进行翻炒,加入少许的醋,这样一道美味的芹菜炒粉条就做好了。

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