如何制作好吃豆腐丸子

1、首先将100克豆腐放入碗中捏碎

2、加入20克胡萝卜丁、20克包菜碎、10克火腿丁、10克葱花、10盐、10胡椒粉、10克淀粉、10克鸡蛋、10克蚝油搅拌均匀

3、做成丸子放入七成油温下锅炸，黄金熟透后捞出即可