超级好吃的粉丝蒸虾球

1、准备好所有的食材，粉丝提前泡软，新鲜的大虾去壳去虾线，尾部留下。

2、用刀把虾从中间划开，两端不要切断。

3、虾尾从中间的刀口处翻过来。

4、取一小缕粉丝将虾球绕起来，全部做好后摆盘

5、起锅烧油，蒜切碎下锅炒香，淋在虾球上。

6、蚝油、生抽、蒸鱼豉油加少许水，搅拌均匀淋在虾球上。

7、开水上锅蒸10分钟即可。