自制鸭梨苹果酱

1、苹果和梨洗净去皮切成小丁（尽量切小些，这样制作的果酱吃起来有颗粒的果肉，如果喜欢口感细腻的，可以用料理机把水果丁打一下）

2、将切好的水果丁放入锅内加冰糖和水，让水与果丁齐平，大火烧开转小火熬

3、待水果丁软，汤变稠，用勺子一边搅拌一边碾压水果丁

4、整个变得粘稠后就可以了，取出来抹在面包上口感很不错