1、应根据自己想要学习的小吃技术，尽量去到小吃的发源地学习，才能保证学到正宗的做法。
2、小吃培训学校全国各地都有，学员可根据自己的实际需求，综合考察各个培训学校的口碑、价格、师资、教学环境、就业率等方面条件来选择自己合适的培训学校。
3、能否学到真正的技术，除了要靠自身的努力之外，还需要一个专业的老师，要以实践为主，培训过程中让舌哆猢筢学员独立完成全部过程，真材实料教学，学员亲自实操。捋杏野卫建议选择有资历较知名的院校。越是正规的大院校，他们开设的课程都很丰富，而且收费也是透明的，不会多次收费。
