怎么做嘎嘎脆的香酥炸豇豆？

1、买回来的豇豆洗干净，控干水分，切成段

2、锅里煮开水，烫熟豇豆

3、碗里打2个鸡蛋，1大勺面粉，

4、加入1勺食盐，搅拌成糊状

5、将豇豆裹上面糊，下六成油温热的锅里炸1分钟

6、1分钟后，捞出豇豆控油，撒上烤肉蘸料就可以吃啦