家常菜肴豆腐蒸石斑鱼

 时间:2024-10-21 02:19:18

1、原料:石斑鱼 ,豆腐碎, 葱,蒜 ,姜,芹菜, 红辣椒。

家常菜肴豆腐蒸石斑鱼

2、鱼洗净后,抹上少许盐。蒸盘低放一些姜丝,辣椒丝及芹菜段。(因为我没有葱棵用芹菜代替)

家常菜肴豆腐蒸石斑鱼

3、水沸后将鱼放入锅里盖上盖蒸3分钟。

家常菜肴豆腐蒸石斑鱼

4、倒出多余汁液。

家常菜肴豆腐蒸石斑鱼

5、放上剩余的姜丝及芹菜段,最后加入豆腐碎。

家常菜肴豆腐蒸石斑鱼

6、再蒸上10分钟,将酱油,香油淋上鱼上即可,趁热享用。

家常菜肴豆腐蒸石斑鱼

7、成品图@@鱼肉很嫩来尝尝。

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