煲仔饭怎么做？

1、先在砂锅底部刷油。

2、加入一份泡好的米饭。

3、放入适量的水。

4、盖上锅盖大火煮五分钟。

5、然后铺上适量香肠。

6、沿着锅边淋一圈油，小火煮15分钟。

7、放入适量青菜。

8、打入一个鸡蛋，小火继续煮两分钟。

9、小碗中加入两勺生抽。

10、加入一勺蚝油。

11、加入一勺白糖。

12、加入一勺香油。

13、加入一勺清水。

14、用勺子搅拌均匀。

15、然后淋在香肠上面。

16、煲仔饭就做好了。