如何制作月子醪糟汤来增加产妇的营养

 时间:2024-10-12 15:19:11

1、加入一碗水,为了减少在煮沸过程中汤的减少,可以适当的多加一点,煮沸待用。

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2、香蕉切成块状备用,鸡蛋放入碗中搅拌均匀备用。

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3、淀粉一勺,为了使得淀粉充分溶解,先用一小碗温水化开。

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4、水烧开后,先将化好的淀粉水加入其中,熬煮2-3分钟,待水呈现糊状。

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5、加入一勺半醪糟,搅拌均匀,煮沸3-5分钟,这样会尽可能使醪糟加热充分。

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6、加入事先切好的香蕉块,搅拌,使之充分加热透,一般2-3分钟即可;

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7、加入鸡蛋,可以不搅拌,倒入时有意识的沿着锅沿转动,使得鸡蛋充分散开,但又不是散的很开。这样看着一颗鸡蛋能打出2-3个的效果。煮沸1分钟即可关火。

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8、香喷喷的醪糟汤出锅啦,赶紧给产妇享用吧。

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