蒜苔盐菜回锅肉的做法

 时间:2024-10-11 19:26:42

1、准备食材:蒜苔、盐菜、猪肉(坐墩肉)、豆瓣酱、豆豉、姜、红尖椒、。

蒜苔盐菜回锅肉的做法

2、姜去皮切成姜丝、红尖椒洗净切丝。

蒜苔盐菜回锅肉的做法

3、盐菜用温水浸泡半小时后洗去多余的盐分,切成丝。

蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法

4、蒜苔去须,洗净后切成3厘米左右长的段。

蒜苔盐菜回锅肉的做法

5、猪肉放入锅中煮10分钟左右至肉皮能被筷子穿过,关火。捞出放入冷水中冲凉后切成肥瘦相连的薄片。

蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法

6、锅里放入食用油,开中火烧热,将切好的肉片放入锅中,煸出肥肉中的部份油脂。

蒜苔盐菜回锅肉的做法

7、放入姜丝、豆豉、郫县豆瓣翻炒,再放入酱油、白糖、花椒面,翻炒入味、上色。

蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法

8、倒入蒜苗杆翻炒2分钟左右,炒熟。

蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法

9、加入盐菜、红尖椒继续翻炒半分钟左右,关火。

蒜苔盐菜回锅肉的做法

10、撒鸡精,翻匀。

蒜苔盐菜回锅肉的做法

11、装盘。

蒜苔盐菜回锅肉的做法蒜苔盐菜回锅肉的做法
  • 香椿炒火腿的做法
  • 别装了,绿茶婊装什么无辜?又扮演什么清纯玉女
  • 香浓的三文鱼饺子
  • 烧鸡如何炒洋葱?
  • 排骨的多种做法
  • 热门搜索
    法制安全手抄报 初一英语手抄报 地球日手抄报简单字少 我爱家乡手抄报 节能手抄报 劳动手抄报简单一等奖 黑白手抄报 手抄报版面设计 小学数学手抄报 快乐成长手抄报