栗子红糖全麦软欧的做法

1、后油法将除了栗子的材料揉出膜，发酵至两倍大

2、平均分成四份，排气滚圆盖湿纱布醒15分钟

3、取一块擀开成长椭圆形，均匀摆上栗子或涂上栗子泥，卷起，收紧封口

4、进行二发至两倍大

5、面团表面撒粉，割包，入烤箱烤20分钟，上色上得差不多的时候记得盖锡纸

6、出炉冷却密封保存