星期美食--醉鸭煨干豆角南瓜怎么做?

1、把鸭子切成小块，烫一下。

2、准备大蒜，姜，胡椒和干胡椒。

3、准备南瓜片和干豆。

4、用热油炒大蒜、姜、胡椒和干胡椒。

5、烤鸭烫后来回翻炒，再翻炒面糊，翻炒香味，然后倒入九江双蒸酒炖一会。然后倒入一些开水，干豆子，用大火煮，用小火炖。大约15分钟。

6、然后倒入南瓜片，炖10分钟左右，加盐调味，即可食用。