1、花生油、糖浆、枧水放在一起
2、搅拌均匀
3、放入中筋粉和奶粉
4、揉成面团
5、拿保鲜膜包起来放在一边静置2个小时左右
6、趁面团静置，来制作馅料，蔓越莓切一下，不用太碎
7、把切碎的蔓越莓放入抹茶豆沙馅里面揉匀
8、分成30G一个的剂子滚圆。图中还有紫薯芝麻蔓越莓的，当天一起做的
9、面团分成18份，大概每个剂子17克左右。
10、拿一个剂子在掌心中按压成面片
11、包入一个馅料，用虎口慢慢往上推并收紧
12、捏好开口
13、开口一边向下放置在烤盘里，用模具压出花纹。怕沾的可以把团好的球在淀粉里滚一圈再用模具压。
14、全部压好后，表面喷薄薄一层水雾，放入200度预热好的烤箱中层，烤5分钟定型
15、定型后拿出来，半个蛋黄加一点水调开，用软毛刷刷薄薄一层蛋液上去
16、放入烤箱，调整火力到180度，再烤15分钟。刚出炉颜色不是很好看，回油之后就漂亮了
17、回油后的是不是好看了
18、成品图
