怎么自制金灿灿的蛋饺

 时间:2026-02-14 11:27:43

1、1:食材集体照。

怎么自制金灿灿的蛋饺

2、2:调料集体照。

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3、3:浓缩鸡浓的外包装。

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4、5:一小勺的浓缩鸡汤加适量的水调均匀。

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5、5: 首先把猪肉末,拍碎的马蹄粒,香菇粒和怱姜末一起拌匀,然后把所有的调料放入机器一起搅拌均匀成粘稠状态即可。

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6、6:鸡蛋添加一点盐用手动打蛋器搅拌均匀。

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7、7: 火炉开到最小火,做蛋饺的锅喷上一层薄薄的油。

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8、8:我用的是橄榄油。

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9、9:每个蛋饺锅的圆洞放入一大匀鸡蛋液,然后把锅拿起来晃几下,让蛋液都均匀的摊在锅里。

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10、10:蛋液稍微在锅里几秒钟后,但仍有一些液体能流动,轻轻放入调好的肉馅。

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11、11:左手拿着筷子,右手拿着小木铲轻轻的把蛋饺合起来。几秒钟后,把蛋饺轻轻的翻面再煎个几秒钟既可。

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12、12: 给做好的蛋饺来个特照。

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13、13: 做好的蛋饺里面的馅还是生的,需要再次加热才能吃。一次可以多做一些蛋饺冻起来,留着以后慢慢吃。

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