多味笋干花生，好吃到停不下来！

1、冷水煮春笋，去除苦涩味。

2、红衣花生挑拣干净，去除发芽或烂的，洗净。

3、将准备的各种调料加入适量清水煮沸，按照自己喜欢的口味不断调整。

4、加入洗净的花生煮5分钟。

5、然后将煮好的春笋切丝后倒入锅中，和花生一起煮10分钟，至入味。

6、汤汁略干时加入少许油和酒，喜欢甜味的可再加点糖，切忌不可多加。

7、炒干水分后待冷却，放入烤箱，80度烤三个小时，每一个小时翻一次即可。