QQ蛋仔的家常做法

1、将3种粉筛匀，备用

2、用木匙将鸡蛋与白糖搅拌均匀，分次加入粉料，逐渐少量的加入纯奶及水，持续搅拌成粉浆

3、将蛋仔模型两面烤热，加入油后，倒入粉浆至八分满，盖上盖，将模夹紧，一段时间后，将模型反转，再置炉上，用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。